【Mike 美食多情錄33：100% Natural】

《素咖喱面》

100 % 纯正天然的美食哪里找？在这个万物涨价，样样昂贵的年代，欲寻找便宜又好吃的餐馆食物真的不容易，可说是个极不简单的任务。但馋嘴的自己还是幸运地找到好吃的咖喱面。

每当我想吃咖喱面时，我便会想起这间怡保素餐馆。餐馆地点不容易找，到怡保 Bandar Seri Botani 的入口处拐弯，转进去，过了培南独中不远处，有个油站，转右，再往前走 200 里左右，再转左，左边入口的那排店铺末端有间餐馆，黑色装潢，有一排非常显眼的黑色大煲便是这间素餐馆了，100% Natural。

一般的素食馆都是利用素食料加工品，不是油炸，就是煎炒，非常油腻，味精又多，吃下肚，难免造成肠胃的负担，善哉！善哉！于是擅长烹饪的餐馆老板心生信念，开设一间纯天然的餐馆，提供无色素、无味精、无加工品的健康食物给大家，让大家可以享受美味的同时，也可以照顾身体健康。

初开店时，这里的一碗甜品，如真材实料的腐竹薏米只卖 RM 2.00 而已，最近一碗花生糊需 RM 2.90，纯天然的美味，还是觉得很超值。

这里天然又健康的食材和料理让人感动，比如红豆沙甜品就很美味。此甜品除了滋补，还相当可口，齿颊留香是吃后的感觉。红豆汤的秘诀是要让红豆煲得巧好爆裂又有口感。烹调的方法非常重要，比如加入陈皮等等调味，红豆汤喝起来更清香鲜美，这乃是传统的秘方。还有那浓郁的素咖喱面，让我爱不释手，面条的韧度是我追求的口感。

地址：100% Natural 纯天然食物餐馆
15 & 17, Lapangan Perdana 39, Panorama Lapangan Perdana, Gunung Rapat, 31350, Malaysia

电话：05-3110316

营业时间 ： 11.00 AM  - 10.00 PM
                      （星期一休息）


健康又好吃的素咖喱面。
加了莲子和陈皮的红豆糖水。
真材实料的花生糊。
晚上的生意不错。

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