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Showing posts from 2023

【Mike 美食多情录168 : Cousin's Cafe】

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2022年8月中开的咖啡馆。 一般咖啡馆的餐饮,年轻的服务生。 食物味道一般咖啡馆水准。 饮料: 芒果沙冰却有待改善。 今晚14.08.2023,星期日,晚上7点左右,第一次光顾。 听闻这里的芝士鸡扒饭不错。 我吃了鸡扒和沙拉,RM 28.70,收费合理。

【Mike 美食多情录 167: BWZY Burger 】

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金宝新街场 BWZY Burger。 中国人开的西式汉堡餐馆,主打猪肉汉堡。 薯条、黑社会猪肉汉堡和一杯 100Plus ,RM 17.90。 味道不错,肉馅多汁,有完整的煎鸡蛋。 13.08.2023 星期日 晚上 8点  新开的店

【Mike 美食多情錄 166: Andy Kitchen】

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很有個性的西餐廳。安迪小廚,怎不叫灌男廚房呢?食物味道合我胃口,雞扒符合我的飲食要求,煎得肉有汁又不生硬,熟度剛好,黑胡椒汁也調得美味。手卷餅好吃,那份小吃: 脆口炸雞塊,好大份,價錢不貴,值得推薦。 地址: Andy Kitchen Ipoh  https://maps.app.goo.gl/qBwwCt4sHfE6yWer9

【Mike 美食多情录 165: Chat & Toast Coffee House】

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【香兰椰糖椰丝蛋糕】 最近喜欢上了这块香兰椰糖椰丝蛋糕(Ondeh Cake)。 这块蛋糕无论味道和口感都相当具备层次感。 最外层的白椰丝,有淡淡的咸。接着是青色的香兰香味。最外层是干的,吃到中间那层褐色的椰糖椰丝味道,便是整块蛋糕的灵魂之处,香香甜甜和湿湿的。 如果一天,你也发现到了好吃的香兰椰糖椰丝蛋糕,我马上、立刻、立即跟你走,无论天涯,或海角。 RM 13.90 一块。 23.07.2023 星期日 下午 4.25  #美食时光

【Mike美食多情录164: Zentral Kitchen】

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被港式芒果西米露吸引住了。味道不错,价钱也大众化,才RM 5.50。小杯芒果冰沙,RM 6.90。 店才开数月。店名叫 Dear Tea (Zentral Kitchen)。下午,你嫌天气太热,可以在这里打卡、做功课。 店在金宝新街场喂食街/奶茶街,毗邻黑黥奶茶店。 这里的鸡扒意大利面,实在好吃 😋 #新店打卡

【Mike 美食多情录163: 大家乐清汤粉】

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【怡保大家乐】 周末傍晚时分,经过怡保点心街附近的大家乐茶餐室,总是目睹座无虚席的场景。其实很好奇,到底什么食物吸引那么多食客的青睐,原来是清汤粉/干捞粉,好吃的缘故,有古早味,价钱还可以。这样一餐,干捞米粉面和一些酿料,RM 8.70,朋友说: 肯定比 Pasir Puteh 大树脚的便宜吧?你们说呢? #美食时光

【Mike 美食多情录162: 维多利咖啡厅】

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店开在金宝戏院街,每次经过都告诉自己,如果肚子还有空间的话,不妨试试这里的食物。因为不是在新街场,学生不会特地前来,可以顶得住这么多年,食物味道不错。鸡扒套餐,包括蘑菇汤、柠檬水和一粒巧克力雪糕,RM 22.80,价钱还可以,不是吗?(食物味道还可以)。 22.07.2023  星期六  鲍鱼、金薯丸,不懂好不好吃呢? #美食时光

《水果》

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《水果》      文/邁克(金寶) 雖然水果含果糖,但還是覺得那是天然的果糖,只要適量吸取,無傷大雅。因此,每次餐後,肚子尚有空位的話,我都會找些水果來吃,幫助消化。 這裡的水果是一杯杯的,有些6令吉、有些8令吉、也有些10令吉,買三杯更有優惠。我選了一杯雜果,有鳳梨、火龍果、奇異果、番石榴、芒果等等。讓我非常滿意的水果組合,準備付錢,遇見一位年輕的父親,也挑了幾杯雜果,行色匆匆。 我對他微笑,伸手示意讓他先付。他說孩子喜歡吃,還特別囑咐老闆灑多些酸梅粉,甜和鹹的味道混合。 哦,那味道不是怪怪嗎?心裡嘀咕著。 但輪到我付錢的時候,居然很自然也跟著說:“我也要放多些酸梅粉!”也許是被那年輕父親的真誠、率直打動了。

《夜宵吃沙爹》

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《夜宵吃沙爹》        文/邁克(金寶) 數個美食小吃攤子面對面亮著相,廣播器正播放喧嘩嘈雜的音樂,似乎有意無意掩蓋攤子無人光顧的冷清。 路經一檔母子沙爹攤子,剛烤好的沙爹,雖然發現有幾處烤焦了,但看起來感覺也不會太難吃,起碼視覺上還算及格。 不懂是夜太美,還是老闆娘渴望我幫襯的善良眼神,我忍不住一口氣要了三串:“我其實剛吃飽,讓我試試味道也好。”  掏出錢包的我,企圖忙著為饞嘴找藉口。雞肉串沾著花生味濃郁的醬料,配上小黃瓜和洋蔥,味道真是不錯。沙爹,馬來西亞的代表性食物。也許是今晚老闆娘少了一點運氣,生意不太理想,又或者夜遊的食客都還未啟動呢! 吃完那三串沙爹,看看手錶才九點多而已,對夜貓子,時候還早,不是嗎?

我们距离幸福有多近?

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星云周末  2023年3月4日 (星期六) 《我们距离幸福有多近?》 https://www.sinchew.com.my/mobile-article/?articleid=4511376

【2022年零碎记录】

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除了工作以外,我没有记录以往活动的需求和习惯,只是最近发现自己的记忆大不如前,许多东西都想不起来了,所以有必要检讨一下这习惯。先从 2022 年做过一些想整理起来的东西,望可成为日后容易翻查的档案。 写过的文章: 1. 也无风雨也无晴 https://www.sinchew.com.my/.../%e4%b9%9f%e6%97%a0%e9%a3.../ 2. 人间有味是清欢 https://sembilan.sinchew.com.my/.../%E4%BA%BA%E9%97%B4.../ 3. 咖啡不加糖 https://www.sinchew.com.my/.../%E5%92%96%E5%95%A1%E4%B8.../ 4. 天国的汉堡 https://www.sinchew.com.my/20220723/3958237/ 5. 品尝《红楼梦》的幸福味道 https://www.sinchew.com.my/.../%E5%93%81%E5%B0%9D%E3%80.../ 6. 情味马来西亚 https://www.sinchew.com.my/.../%E6%83%85%E5%91%B3%E9%A9.../ 7.  举杯畅饮,一樽还酹江月 https://www.sinchew.com.my/.../%E8%BF%88%E5%85%8B-%E4%B8... 8. 生命的裂缝 https://www.sinchew.com.my/20221125/4293379/ 9. 妈妈的味道 https://www.sinchew.com.my/.../%E5%A6%88%E5%A6%88%E7%9A.../ 感想:其实一直在挣扎,到底是想写读者想看的文章,还是去写自己想写的东西。文章不过是把自己的思维用 “ 特定 ” 的符号呈现出来的一种状况。未来我打算写一些人生故事,无论生活有多苦难,起码能让人感觉:活着,真好。 处理过的视频: 1 . 华语作为第二语言教学 ( 第 1 集 ). Teaching Chinese as a Second Language (Vol.1) https://youtu.be/TV2N_Lpy7xs 2 . 华语作为第二语言教学 ( 第 2 集 ). Teaching Chinese as a Second Language