Posts

Showing posts from April, 2017

【人生旅图24:旖旎的回忆 】

Image
《旖旎的回忆》 童年总是为我们编制了许多奇特的记忆。邻居是养猪和卖猪肉的,于是小时候便有了半夜被宰猪声吵醒的经验。猪杂粥也和自己的童年扯上了关系,小时候这样一碗用猪只内脏煮成的粥,无比香滑可口,怎样吃也不会有特殊味道,只有肉香和胡椒粉香。可惜这样的味道好像再也找不回来了。这样一个旖旎的回忆,永远留在脑海,伴度余生。 摄于马来西亚。 撰文/林健明 (金宝)

【人生旅图23 : 境由心造】

Image
《境由心造》 我在东,你在西,思念连成一线,距离就算再遥远,在我们彼此心中也只是零数字。 相由心生,物随心转,境由心造。别执着地强求什么,也别企图贪婪什么,当事情变简单了,世界也会变大,爱也就融入更多的智慧,超越极限,奔向永恒。 摄于香港。 撰文/林健明 (金宝)

【Mike 美食多情錄45:贝菲茶餐室】

Image
《贝菲茶餐室》 下雨,饥肠辘辘。在路上奔跑走着,雨中觅食。雨中缘分,走进了这间茶餐室。 贝菲茶餐室。贝菲,很美的名字。这里的食物相当不错,非常精致。 巨型猪肉汉堡包,三文鱼沙律,还有那叫"情人的饮料",火龙果,荔枝和柠檬,蛮搭配。 用餐完后,有点懊悔点了那巨型汉堡包,真的太饱了。 餐厅的装潢很用心,很美。在这样舒适的环境中用餐,胃口很好。 地址:BELFIELD RD. No. 3, Jalan Panglima,  30000 Ipoh, Perak. (星期二休息) 电话:017-5588897 巨型猪肉汉堡。 叫情人的饮料。 RM 77 猪腩肉(五花肉) 巧克力香蕉,创意的电灯泡杯子。 Merry Go Round. 烤猪肋骨。 巴黎 Harney & Son 香茶。

【人生旅图22:东京铁塔】

Image
《东京铁塔》 伫立在那雄伟的铁塔附近遥望,五颜六色的梦又浮现眼前。人生似乎没有标准答案,岁月如歌,光阴如梭。我和你一起欢唱,紧紧相拥,时间仿佛在那一刻停顿下来,留下最美好的画面。昨日的泪水不再有悲伤的痕迹,斑斓的生命就在此展开。 摄于日本东京。 撰文/林健明 (金宝)

【人生旅图21:虚实之间】

Image
《虚实之间》 树绿了,花儿开了,柳树的叶子潇洒在湖边挥舞。摇摇摆摆的倒影看来就像是柳树长在湖里似的,栩栩如生。走近探头张望,实物的虚影却让我们认清楚本物之真实样貌。虚实之间,亲爱的朋友啊!虚假的世界,永远无法获得认同。 摄于怡保DR公园。 撰文/林健明 (金宝)

【Mike 美食多情錄44:燕窝豆腐花】

Image
《燕窝豆腐花》 金宝顶丰的燕窝豆腐花是我最爱的甜品之一。豆腐花,白菓和燕窝碎,让人觉得好吃又养颜。甜品非常有创意。 近日来,它在怡保二奶街也有分店了,还成为媒体争相报道的店子呢!店里原本的老板娘是个很爱做美食料理的人。 这里的豆奶也很好喝。 地址:金宝新街场。 金宝顶丰豆腐花专卖店。 燕窝豆腐花。

【Mike 美食多情錄43:无名店】

Image
《无名店》 不知道店的名字,所以就叫无名店,面食店。 店前挂着美食布条。 一对夫妻经营这店。丈夫掌厨,妻子捧粉收账管账。店里的客家面、板面、咖喱滑鸡粉和亚参叻沙都有不错的味道。 叉烧干捞客家面,手工板面还有用料十足的亚参叻沙,味道十分让人难忘。 地点:金宝新街场。 店的外貌,挂着美食名单。 各种小吃,任由选择。 美味的亚参叻沙。 叉烧干捞客家面。

【Mike 美食多情錄42:Sweet Hut】

Image
《Sweet Hut》 数年前,朋友带我到吉隆坡的 Sweet Hut ,难忘那里的甜品。金宝也有一间 Sweet Hut ,从未光顾,开了不久就关门大吉了。 怡保 Greentown 的 Sweet Hut ,第一次光顾。巧克力绵绵冰还不错。芝麻糊汤圆,不太甜,汤圆有点咸,是饭后最好的甜品。 想吃巧克力香蕉千层蛋糕,买完了,于是点了意大利提拉米苏千层蛋糕,口感佳,不太甜,也不太腻。 想过甜蜜蜜的夜晚,就来这里吧! 巧克力绵绵冰+牛奶布丁      RM 13.80 芝麻糊+汤圆                         RM   8.80 意大利提拉米苏千层蛋糕    RM   9.90 地址:Sweet Hut Ipoh 68, Persiaran Greentown 1, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh. Perak.  电话:05-2460811 巧克力绵绵冰。 芝麻糊(热)。 意大利提拉米苏千层蛋糕。

【Mike 美食多情錄41:扒王招牌鸡】

Image
《扒王招牌鸡》 周六夜晚属于家庭聚餐日。 怡保 Greentown 的Yeolde English,高朋满座。 这里的西餐一贯的牛扒、羊扒和鸡扒等等。最具特色的是这里的招牌鸡,Yeolde全鸡。 点了餐,服务员说要等大概20分钟,鸡要烧烤。喝着大杯的萝卜奶,一边等,一边想像鸡肉的美味。 招牌鸡上桌,我分不清楚那是小鸡,还是大鸽子。用西餐刀切开,把肉放进嘴巴,肉香又嫩,名不虚传。 我说,取名烤童子鸡,会不会吸引更多客人呢? Yeolde Chicken 招牌鸡   RM 20.99 蘑菇汤                                RM 5.50 新鲜萝卜奶                        RM 7.50 地址:Yeolde English 扒王 33, Persiaran Greentown 7, Greentown Business Center, 30450 Ipoh, Perak, Malaysia. 营业时间:5.00 pm - 12.00 am 扒王招牌鸡。 扒王招牌。 蘑菇汤。 大杯的萝卜奶冰。

【Mike 美食多情錄40:聚忆轩】

Image
【聚忆轩】 聚忆轩,Ori Spice 。 餐馆里的食物味道相当不错。最吸引我的是冰淇淋面包盒,像美食里的魔术箱,牵引我的味蕾神经。醉酒面线、爱心型超饭、炸鸡扒干捞面、各类鸡扒西餐等等都具特色,尤其那杯冰淇淋咖啡,天气炎热无比的时候总在我心中奏起悦耳序曲。 另外,餐馆里的气氛也不错,适合聊天。 冰淇淋面包盒   RM 7.90 炸鸡扒干捞面   RM 8.90 麦片炸鸡扒       RM 13.90 咖啡冰淇淋       RM  5.90 地址: Ori Spice 聚忆轩 No.27, Jalan Post Office, Taman Tasik Emas, 31900 Kampar, Perak. (Beside Elken Stockist) 电话:0125230945 (Wai Sze) 冰淇淋面包盒。 麦片炸鸡扒。 炸鸡扒干捞面。 餐馆的地点所在。

【Mike 美食多情錄39:Hot Jack】

Image
《Hot Jack》 原本想到怡保的 Hot Jack 餐厅吃烟燻鸡腿,以前吃过,非常难忘。可惜那机械坏了,无法做这道美食,小小失望。 幸好这里的其他餐食也不错,如越南炸鸡,鸡排等等。这里的食物好味道,价钱又大众化,因而获得怡保食客的青睐。 只点主餐《越南炸鸡》(RM15.00),另外付RM 6.50,就有一杯饮料,一碗蘑菇汤。汤后,还有一粒雪糕。 如果还觉得不够,就再点香糕船雪糕吧。 地址:Hot Jack 餐厅 1, Jalan Pasir Puteh 1, New Pasir Puteh, 31650 Ipoh Perak. 电话:05- 3221090. Hot Jack 餐馆。 星期二休息。 好味道的月式炸鸡排。 三种口味的雪糕。 前菜:蘑菇汤。 星期六,顾客蛮好。

【Mike 美食多情錄38:素肉骨茶】

Image
《素肉骨茶》 金宝的Vegan Life是我喜欢的素食馆之一。Vegan Life的素食佳肴,味道不错。这间素食无用味精,无人工加工食品,少油,少盐,少糖,纯天然的健康饮食素食馆。 我最欣赏这里的素骨茶,药材汤营养又好喝。Vegan Life的美食使用了大量的蔬菜,菇类,豆腐和腐竹等食材。 素骨茶上桌,冒烟的瓦煲里没有味精的素肉,而是很多菇类例如金针菇,鲍鱼菇等等,还有豆腐卜、腐竹、新鲜的蔬菜,再配上一碗香味可口的糙米,值得一试。 像西餐的南瓜汤也不错!南瓜汤里除了有粒粒真材实料的南瓜丁外,还有玉米粒,菇类等,撕下法式面包蘸南瓜汤,味道独特。如果你喜欢吃辣,不妨品尝这里的素咖喱饭,咖喱味浓! 此外,我也喜欢这里的果汁,如柠檬汁等。 纯天然柠檬汁: RM 5.30 素肉骨茶饭 : RM  8.50 地址:Vegan Life(金宝) 2193, Jalan Hala Timah, Taman Bandar Baru, 31900 Kampar, Perak. (金宝大酒店附近) Tel 05-4700122 好吃的素肉骨茶。 餐厅的灯,设计独特。 Vegan Life 餐厅。 新鲜柠檬汁。

【人生旅图20:让爱往前飞】

Image
《让爱往前飞》 自由自在地于苍穹中翱翔,其实也会遇到疲惫的一刻。累的时候,该怎么办?停在山顶,停在大树,停在河流傍,歇一歇吧。爱是一种漂泊,我们不停地往前飞,是为了爱,是为了最初最真的理想。只是,我们必须牢牢记住,爱根本不必执着什么,随缘便会心安理得,随心便会知道最终归处。 摄于日本松岛。 撰文/林健明 (金宝)