【牛奶 VS 燕麥】

【告解區 : 牛奶和燕麥】

想談一談牛奶和燕麥。

牛奶和燕麥算是“違禁食物”嗎？

牛奶，有乳糖，就算標示無糖低脂，就100%完美嗎？

因此，牛奶，在戒糖期間是不鼓勵喝的。只是，如果你不是糖尿病患，血糖正常，又保持一定質量的運動，運動後，喝適量的牛奶，確實比較容易讓身體吸收蛋白質（我的經驗還是能瘦的）。

至於燕麥，如果經過加工，磨得很細緻的那種（比如即溶燕麥），其實 IG 很高，不相信你喝/吃燕麥後，再量一量血糖，看看其波動（所以，有人説其實它比白飯更“離譜”）。可是，燕麥也有很好的纖维呀，如果你覺得身體狀態 ok ，吃適量燕麥，比起吃高溫油炸、超甜的“甜品（冰淇淋）”，還算“可以被接受”吧？

無論如何，211減肥餐盤，還是鼓勵大家吃原型食物。