Mike美食多情录172：完美的水果撻

《完美的水果挞》

喜欢总是有理由的，绝对不是无理取闹而已。

“Irodori”（いろどり, 彩り），据说在日文中是“色彩“之意，通常用来形容颜色的搭配或色彩的丰富性。

这个词也可以说是用来描述美食的颜色搭配或风景中的色彩变化。

我是刚巧路过，马上被这间日式纯手工水果挞甜品屋（Irodori Fruit Tart）门外摆放的日式水果甜点的图片吸引住了目光。

然后，再从网上搜索知晓这纯手工水果挞的师傅是来自日本，所以有信心它的甜品口感应该不是让我觉得失望。

不用买昂贵的机票飞到日本，却可以在怡保享受到这受欢迎的日式甜点，想想也非常值得。

我点了这家店的镇店之宝：招牌水果挞。口感真的就是自己想要吃的。

如果满分是10分，我打10分。在我心中，它是属于满分的甜品。

我不相信完美，而这水果挞却让我改观了。原来只要努力，只要用心，只要肯付出，原来这世界真的存在完美这回事，无论是从塔皮、馅料、水果挑选到制作的工艺，都是无懈可击，非常精致。

地址：

怡保旧街场 Irodori Fruit Tart

29, Jalan Market, 30000 Ipoh, Perak