【我肥胖的原因（一）】

【我肥胖的原因（一）】

《炸鷄》

有些事明明知道是不對的，但也會去做，這是人類的“共性”嗎？

喜歡吃炸鷄，也不懂是什麼時候開始的事情。想一想，大概是中學畢業時出來打工，手上有些閒錢，經濟可以説比較獨立，於是便學會花錢買些自己喜歡的食物來吃。

我試過曾經一個夜晚，吃過9塊炸鷄，也不懂那個時候自己的肚子怎樣能裝得下去，現在回想起這段輝煌史，也會心驚膽跳。

炸鷄，以食物營養學的角度去看，高溫油炸，其實肉的蛋白質或多或少都已變質，加上反式脂肪，真的不是有益的食材，吃它往往只因為貪吃，還有滿足嘴饞的慾望。

完全戒掉，不吃炸鷄，可以嗎？需要時間，需要剋制。

現在，久久吃一次吧！我與炸鷄之情，有一天終會:“因瞭解而分手！”

如果你想成功減肥，炸鷄，你戒了嗎？

高溫油炸，反式脂肪酸是健康的危機。