【美食成瘾】

文 / 林健明 （金宝）

桌上已是杯盘狼藉， 我仍深陷美食的陷阱，无法自拔；结果多点了一道甜酸猪脚醋，继续狂欢。老板对我笑了笑，笑中略带嘲讽之意：“你一个人真的还能吃得下吗？”

味道诱人的猪脚醋。

我立即摆出一副战士的雄姿。

一碟薄饼，两只烧鸡翅膀，再加上干捞菠菜板面，其实我也吃得刚刚好饱了。我会再点甜酸猪脚醋，因为看到了隔壁桌的一对夫妇，带了年老的长辈来到茶餐室。老前辈驼着背，走路一拐一拐的，年纪大概是七十多吧，可是佝偻的他，视线接触到那档猪脚醋档口便心生喜悦，伸手指了指，像个小孩子似的示意：“我要！”

菜肴端上桌后，他并没下咽，而是由身旁的媳妇进行旁述，告诉他味道如何。我好奇地搜索答案，发现老前辈身上包扎着伤口，应该是刚动手术不久，需要戒口。

那情景不禁让我感叹，如果有一天，我到了老前辈这种年纪，也许便无法和喜爱的美食作最亲密的接触了。我实非杞人忧天。此时此刻，我每天都在服食半颗的橙色药丸救命，可能过后不久，我的健康状况便会由橙灯转到红灯，到时我恐怕连最爱的美食都难以吞咽下口。

民以食为天。对啊！一个人要健健康康才有好胃口。这是福气。美食让我感觉幸福。每次带着老爸到外头吃美食，目睹他有好胃口， 我都有股欲哭出来的冲动。一个人老了，每天便需要有很大的力气和病魔搏斗，与其进出医院， 我还是觉得把老爸带到餐馆去寻找美食比较幸福。

庆幸自己已经长大成人。如果现在我还是小学生的话，小学老师给我一篇作文题目：“我的嗜好”，我写我的嗜好是吃， 会不会我就得捧粒鸡蛋回家？又或者，作文簿上写上大大的三个字：“你真笨！”

我的确是吃上瘾了。现在的我把吃当成了特殊癖好。

夜幕低垂，饥肠辘辘的我，习惯披星戴月地到美食闻名的地方寻找我的猎物。也搞不清楚什么时候开始自己热爱吃，狂爱美食。看到美食，我就热血沸腾，但很多时候，我都必须压抑自己，不然你看到我这副吃肉兽的狰狞尊容，你准备被吓得大吐白沫而断气。

我怀疑我的前世是饥死的，所以今世才这么爱吃。

我一直享受美食。其实我最想的是能吃出健康。食物是有医疗作用，只要吃对了食物，我们就能保持一定的健康状态。可是，每个人的体质和血型不一样，因此也就有了不同的饮食习惯。

我天生肠胃不好， 我不能吃辣。偏偏我就是爱辣之徒，所以很多时候我是让自己的肠胃活受罪。遇见能吃辣的人，我既羡慕又妒忌。但我们就是必须学会接受一个不能吃辣的自己。就像我很爱吃肉一样。你能接受吃肉的我吗？而什么又是真正适合我们的食物呢？

吃，教会了我许多的事。因为吃，我知道了原来老爸也和我一样爱吃肉。直到最近，我也发现我最爱的一种白色软糕，原来也是老爸的最爱。父子情缘，冥冥中注定。我为何到现在才发现呢？而你，是否一早便知道父母亲最爱吃的食物？父母可是从我们小时候就知道我们爱吃些什么，什么又是我们比较讨厌的食物。

吃的时候， 我特别想念我的母亲。这一生， 我最怀念的味道便是母亲亲手煮的饭菜。她对我的溺爱，今生无以回报，下世我就做她的厨子，煮好料给她吃。

现在，只要有空闲的时间， 我都会放空思想，到处去找好料来吃，填饱空空的肚子。我喜欢一个人静静地坐在一个角落， 享受一个人和美食的美丽邂逅， 这样的一种美感，也可能只有自己才懂得欣赏。除此以外，我也喜欢静静地观望一对情侣和一家大小欢乐用餐的情形，用一种羡慕的眼光，分享大家的幸福和快乐。

感恩此生能与美食结缘，让我的人生多了许多欢乐。同时也庆幸自己今生是男生。 如果我是女生，你目睹我在餐桌上狼吞虎咽的趣怪模样，你恨不定马上一脚把我踢开，肯把我迎娶回家才怪呢！

记得有一次，和一群所谓的文人用餐。看到美食的自己浑然忘我，犹如进入四周无人的自由境界，等我向餐桌上的食物张牙舞爪，扫得一干二净时，懵然抬起头发现四周奇异的眼神， 我方惊觉自己何等失礼。所以， 在陌生人面前，我还是提醒自己必须掩饰自己对美食的那份狂热，尽量维持正常人的反应，虽然每一次，我都无法做到。

我跟美食就是有那么奇特的缘分。美食让我一个人的生活，不再显得那么孤单无助。错过的美食，就像错过的人， 总让我感觉很美。起码，我还可以感谢先进的科技，让我和美食的相遇有了最好的留念。

或许，今生我来到世间就是赴一场美食宴席，纵然没有鲍鱼鱼翅，但粗茶淡饭，我也感觉无憾。 #