【Mike美食多情錄51: 怡保娘惹餐】

《好味餐厅》

想吃正宗的传统娘惹餐，不必到马六甲，拥有将近38年历史怡保"好味"餐厅各种美味的娘惹餐，绝对可以满足你的味蕾，让你一家大小有美好的用餐回忆。 

缘分牵引下，我来到这间怡保娘惹餐餐馆 --"Yum Yum 好味餐厅"用餐。据闻"好味"情缘始于80年代的故事：张先生、张太太与三名孩子住在美丽的怡保。张妈妈在一个传统娘惹环境下成长，一手精湛的厨艺征服了大家的味蕾。她那好味的传统娘惹是张家的骄傲。张太太因此也被那色香味俱1（全，带有浓浓南洋风情的娘惹菜给迷住了，她决心要向张妈妈好好学习如何烹煮美味又部怎样辣的娘惹菜。

掌柜的，正是有一把年纪但看起来精神奕奕的张先生，双眼有神，头脑清醒。

好味餐厅名不虚传，从食材的选择，香料的配搭到各种煎、煮、釀、炸的精细功夫，掌厨的不辞劳苦，大汗滴小汗在厨房里学艺，把最好吃的呈现给食客。这始于1991年，亲情与爱情的好味情缘造就了一间分别位于怡保的"好味"餐厅的诞生，谱写感动味蕾的好味故事。

星期日夜晚，这里是一家大小聚餐的好选择。不妨致电预先预约，因为客人真的很多，每次都满座。

美食评价：

食材 ：5 分

味道 ：5分

环境与卫生 ： 4 分

服务 ：3分 （需站着等，座位有限，顾客太多）

（5分为满分）

推荐理由：食物的味道真的很正宗。

好味餐馆
Yum Yum Restaurant
5, Persiaran Greenhill
Ipoh, 30450
Perak
Tel : 05 - 2537686

好味餐馆外貌。

『Pandan Chicken 好味香叶鸡』，肯定让你吃得津津有味，回味无穷。採用无骨去皮上等鸡肉，混合十多种的草本和香料腌制，非常好吃。每块鸡肉用香叶独立包扎。自1991年起是怡保好味餐厅的热卖菜式，绝对天下第一好味！

RM 4.50 一块。每次点餐，至少两块。

咸鱼肉碎炸茄子，别有风味，RM 10.00 。

臭豆炒虾，非吃不可。RM 22.00

九层塔奶油洋葱鸡，加豆角，非常好吃。RM 13.00

凉粉加荔枝冰。

娘惹衣装的摆设。

气氛十分典雅。

好味餐厅外貌。

泰国芒果丝，Kerabu Mango RM 11.00

椰子汁，RM 6.00

泰国LAKSA ，味带甜。RM 8一set,有炸脆饼和一碗甜品，星期五特餐。超值。

南瓜甜品。特餐附送。

等了好久才吃到的 Kapitan鸡 ，味道不错，鸡肉松化，RM 5.90一块。有特餐鸡饭。