金龙拉面店

大阪道顿堀那条标志性的“巨龙”，金龙拉面（Kinryu Ramen）确实是许多游客到访大阪的第一站。

就它现在 900 JPY 一碗拉面的价格以及目前的口碑，虽然在大阪拉面界仍算中规中矩（对比那些动辄 1200++ JPY 的网红拉面店），但对于老食客来说，曾经的“极高性价比”标签正在淡化。尽管涨价，它依然保留了免费无限续加的泡菜、辣韭菜和大蒜。对于重口味爱好者或想吃饱的游客来说，这些配料加进汤里能极大提升满足感。

​喝一口，它的汤底属于轻盈系豚骨，据闻是混入了鸡骨熬制，不像博多拉面那么浓稠黏嘴，喝起来相对的清爽。值得一提的是，它的面条是自家制的细直面，口感比较柔韧，由于吸汤能力强，建议上桌后尽快食用，否则容易变软。