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Showing posts from May, 2024

【Story】

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金宝“故事” The Story Eatery 咖啡餐馆。 门前以绿色(森林系)布置为特色,食物味道比以前美味。意式蒜蓉条面,配搭虾和熏鸭肉,让味觉在舌尖上跳舞。那鸭腿的味道也很好。独创椰糖咖啡和那块三色蛋糕,不错的甜品。 #HappyDeepavali2022

妈妈的味道 迈克(金宝)

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2024年5月12日(星期日)是母亲节。 祝天下妈妈:母亲节快乐! -------------------------- 《妈妈的味道》(启蒙文补贴) 我叫 #林健明。我的亲娘是 #黄建, 她37岁高龄“意外”怀了我。 小时候我经常生病,所以家人叫我 #天养,天生天养。身边的亲属都呼叫我 #旺霖。旺,意指兴盛;旺盛,生命力强盛之意;霖,久下不停的雨,所谓久旱逢甘霖,恩泽之意。 我是上天恩赐给父母的礼物,见证他们的 #爱情。 我从来没有喊过我的亲娘一声“ #妈妈 ”,因体弱多病问神,神灵说我跟家人有缘无分,不能太亲近,为了保命,我就只能喊她“ #阿姨 ”,以称呼保持一定的距离。 我的命,到底什么了呢? 我最不甘心的便是所谓的 #命运 安排、命中注定。可是,弱小的我们是否具备能力逃离命运的魔掌? 9岁那年,阿姨走了,关于 #母爱,我只有九年的碎片记忆。此刻能牢牢记住的,大概只有食物的味道。读也南华小时,下课时间妈妈拎着 #鱼蛋粉 到学校找我的记忆,她拜神后把 #鸡腿 切下,给我沾黑酱油吃的零碎记忆……其他真的没有了,也记不住了。 法国知名作家马塞尔·普鲁斯特(Marcel Proust)在他的小说《追忆似水年华》中深刻描绘了“普鲁斯特现象”。该小说讲述一个角色因品尝了马德莱娜蛋糕(madeleine)浸泡在茶中的味道,瞬间回忆起童年时的场景,展示了味道和气味如何强烈地唤起记忆。 美国布朗大学终身教授瑞秋·赫茨(Rachel Herz)也研究了气味、情绪和记忆之间的关系。她在著作《气味的力量》曾写说:“闻到那气味,就像按下放映键一般,遗忘的电影于是在脑海上演……”  美食的味道与妈妈的味道正是如此。 #对食物的渴瘾不只是单纯的想吃而已 ,是一种追求的 #欲望,因为失去、因为再也无法获得,美食的味道刚好及时给与心灵上最好的抚慰。 旧作《妈妈的味道》: https://www.sinchew.com.my/news/20221224/supplement/4364852