【生活食言 (2）】
【回味无穷 : 小榴莲】 奶油状，入口即化， 小榴莲，味觉大惊喜。 06.08.2021 星期五
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【生活食言 (1）】
【红毛丹】 生长在热带地区，红毛丹是一种最熟悉不过的水果。小时候偷采红毛丹经验居然是童年的趣事之一，童行无忌也。 红毛丹的“毛”越红，仿佛越甜，有一种黄毛的，微酸，却提供不同的味觉享受。 其实红毛丹含大量维生素B，对糖代谢、蛋白质代谢、脂肪代谢等都有很好的调节作用，而红毛丹本身就有许多葡萄糖，营养丰富，可以快速补充能量。 容易脱壳的红毛丹肉是珍品，我用广东发音译成“乐刚”。食红毛丹，乐子刚刚好就好，多吃很容易发胖，生活中许多习惯亦然。 by Mike Lim_林健明