生命中的幸福味道

《芒果》 看到刚好成熟的芒果，垂涎三尺。好心的老板问我打算怎样吃？洒盐？洒酸梅粉？还是放啰惹酱？想了一下，决定后者，甜酸辣的滋味。 上桌，发现啰惹酱上还洒了小虾米，芒果的微甜和微酸，酱料的辣，味咸和口感极佳的虾米，炎热天气下，品尝这道美食，心头刹那涌现阵阵感动。 Address 地点：金宝近打巴士车站附近的小贩中心 The store just nearby old bus station kampar  虾米淋 ROJAK 酱汁的芒果沙律。

《扁担饭》 我喜欢扁担饭里的咖喱味道。浓烈，适合重口感的人。 怡保杨加森路的扁担饭确实让人吃上瘾，因为这里的红辣椒鸡扁担饭，除了咖喱味道特香外，这里的鸡肉炸得很独特，吃一口你便永远难忘，肉硬得刚刚好。 它闻名遐迩，凭着的确实是它的真材实料，咖喱的香，香料运用的用心，鸡肉炸料和炸的技巧恰当，甚至还有半颗咸蛋的调味。 茶室营业时间必见大排长龙情景，而且因为它的好吃和好卖，渐渐地也涌现"浑水摸鱼者"，特别需声明，只此一家，别无分号。若你想吃到正宗的红辣椒鸡扁担饭就要到此有多年历史的茶室。 华裔的店，卖饮料，印裔卖扁担饭，美味的酱料，顾客却有马来裔、华裔和印裔等，跨种族的相聚，与美食相遇聚旧，甚至于有缘重逢。 【怡保永泉茶室】 地址：怡保杨加森路 Jalan Yang Kalsom, Ipoh. 营业时间：11.30 am 到 3.00 pm （卖完为止）。星期日休息。 只此一家，别无分店。 多年历史的老茶室。 看到这路牌，就在附近了。 两块红烤鸡肉，RM 9.10 。 桔子水，甜酸解渴。

《赴一场人生旅程》 毫无计划的行程，就这样随意地翻开地图，认定某个地方，随心所欲地出发。前方虽是无可预测的旅途，也许顺畅无阻，也许崎岖不平，但因为种种探索而显得意义非凡，丰盛饱满。人生要抵达的并非终点，过程中经历的各种遭遇，所有的磨练和考验，悲欢离合...

《香茅鸡炒饭》 一对老夫妻在气氛挺浪漫的餐馆吃晚餐。丈夫边滑手机边喝着一碗黑糯米糖水，妻子则在慢条斯里地吃着香茅鸡炒饭。 我在想：丈夫的晚餐就只吃一碗糖水，够饱吗？妻子吃了一半不到，就把碟子推到丈夫面前，多年夫妻，一个眼神似乎在说："剩下的你帮我解决！"丈夫乖乖地放下手机，全神投入地帮太太解决问题。妻子满意地笑了，然后喝了几口黑糯米糖水："好甜。" 地点：怡保小象餐馆 Little Elephant （参考 【Mike 美食多情錄 9】） 美味又营养的香茅鸡炒饭。

《冰淇淋泡芙》 小小半个店的位子，却卖出了一个春天，我相信只要好吃的美食就会获得食客的认同。 开始时，烤得很香很脆的泡芙（Puff），夹着口感还不错的冰淇淋（起码不会感觉是廉价冰淇淋），只卖 RM 1.80，赢得了好口碑，便宜又好吃，学生和游客最爱。 然后，随着物价上涨，现在已卖 RM 2.80，但喜欢它的人如我，对它的热爱程度依然不变，尤其天气热的时候，特别想念它。 地址：Paris Mini Baker，金宝新街场，金宝大酒店附近，星期三休息。 营业时间： 12.00 PM 到卖完为止。 电话：010-7646910, 010-2935118 玫瑰味道的冰淇淋泡芙。 小小的店铺。 薄荷味道的冰淇淋泡芙。 RM 2.80一份，还是值得。 你可以试其他口味。

《Little Elephant》 目睹那些美食图片，已经恨不得马上飞奔到这餐馆大享口福。Little Elephant， 小象餐馆，亚洲风味美食餐馆，里面的美食精致，如椰丝辣鸡蓝花饭，咖喱叻沙都相当不错，还有那特色饮料如荔枝玫瑰和抹茶雪糕等等让人饱受眼福和口福。食物色香味俱全，餐馆的气氛也相当浪漫，绝对适合家人和情侣聚餐。 炎热的下午，跟朋友相约在这里用餐，聊聊天，发现生活的美好。 Address 地址：Little Elephant, Lot 49364, Jalan Raja Dihilir @ Jalan Tambun, 30350 Ipoh.（可使用 google map 导航） Tel 电话: 05-5488116 餐馆门外的摆设，有巴厘岛味道。 停不下口的热带雨林饮料。 咖喱叻沙，味道香浓。 餐馆环境优美典雅。 餐具精致。 各种套餐。 小象餐馆，亚洲风味。 黄梨炒饭。 泰国沙律。 喜欢荔枝的味道。 烧鸡炒饭。 Cendol 芯堆雪糕。 班兰饭鸡腿椰浆饭。 椰味冰淇淋。 Nasi Kerabu Ayam Percik. 

《金耀叻沙》 金耀叻沙，在金宝也算是蛮出名的叻沙。主人翁去世以后，叻沙好像也找不回从前的味道了。于是，我觉得吃这样的一碗叻沙，只剩一种回忆。 亚参叻沙，鱼味，炸腐皮，香花草味，小黄瓜洋葱，甚至还有凤梨的味道。让自己开胃开心的美食。 胃口缺佳时可以找来吃。曾经自己原来拥有那么美好的味道。 Address 地点：金宝金鹰美食中心 （其中一个档口） 价格：RM 5.00 （一碗） RM 5.00 的一碗亚参叻沙。

《辣炒年糕》 开始时是因为喜欢看韩剧，追逐潮流，所以钟情于韩食，尤其是炸酱面。当电视里的帅哥美女吃那炸酱面时是大口大口地爽快吃着，自己就恨不得立刻钻进电视机里头，当男主角去也。 马来西亚韩食，还有很大的发展空间。除了 PJ 的《大长今》韩式烤肉店让我念念不忘外，目前光顾过的其他韩食店都只是普普通通而已。金宝这间《汉兄弟》韩食店，开始营业时，我不太看好，但这店还是撑了蛮久，现在还经营得相当不错呢！ 喜欢店里的辣炒年糕和鱿鱼盖饭。不过可惜吃不到我梦里常常出现的人参鸡汤和好吃的炸酱面（店里有卖炸酱面，但不是我喜欢的味道，我在台湾吃过好好吃的炸酱面，我才不管它到底正宗不正宗呢！）一边吃一边想象，韩剧男女吃了超级辣（三级最辣）的韩食，所以可以哭得稀里哗啦！ 时价：辣炒年糕，RM 12.00             鱿鱼盖饭，RM 15.80             芦荟汁    ，RM   4.00 Address 地址：Han Brothers, Korean Cuisine, Kampar Branch, No.2281, Jalan Hala Timah 1, Taman Bandar Baru, 31900 Kampar, Perak. 辣炒年糕。 几样配菜，随鱿鱼炒饭附上。 鱿鱼炒饭。 设计不错的餐单。 《汉兄弟》韩国美食店。

《Jim Cafe》 走着走着，看见店外玻璃门贴着数张的美食照片。开始时，对这间店的美食也没什么信心。这是一间不注重装潢的餐馆，结果发现，食物的味道相当不错。 蛋包饭是它的特色美食，许多的蛋包饭都很美味，如辣酱炸肉饭，日本咖喱饭等等。我本身比较喜欢黯然消魂饭，薄薄的酱汁肉片和七成熟的荷包蛋，量虽然少了些，但刚刚好饱。 还有那香辣的韩国炸鸡快，如果配啤酒的话就更一流了。 还有，老板也很好客和健谈。 Address 地址：Jim Cafe（门外挂着的牌子写着 Kedai Beg Tangan, Jim Fashion（店的前身））, 2290, Jalan Hala Timah 1, Taman Bandar Baru, 31900 Kampar, Perak. 味道精彩的黯然消魂饭。 韩国风味的炸鸡块。 辣炸肉蛋包饭。 Jim Cafe 简单的装潢。

《怡保加央角》 如果你问我：怡保的加央角，哪间店的最好吃？ 我会毫不犹豫地回答：荣香。 可是，当你听到要等很久，可能也买不到，这样难免觉得有点扫兴了。其实怡保明裕食品的酥皮加央角也相当好吃。就试一试其他店的加央角味道。 除此以外，它的小霸王、萨骑马、结婚龙凤礼饼等等也获得许多人赞赏，当然还有著名的芝麻花生酥。这里的饼现做现卖，新鲜出炉，顾客多时当然也要排队。♣ Address 地址：50, Jalan Peh Kee Koh,  Taman Kampar,30250 Ipoh, Perak. Tel 电话：05-2554128, 012-4631862, 017-5533665 新鲜出炉的加央角。 香脆的萨骑马。

《德记烧味》 特别喜欢吃肉，简直无肉不欢，堪称"肉食兽"。想念烧肉叉烧时，总会想起怡保的德记。德记的烧味店，无论是中午或傍晚，只要一开店，就得要排队。那些烧味，不能说最好，但绝对是少有的，保留了传统烧味的古早味。 我特别爱吃它的烧鸭腿，非常好吃，还有那炖汤也用料十足，非常够火候，喝起来有妈妈的味道。值得一提的是，该店服务生的服务态度一流，推荐店里的食物有心得，也会为顾客着想，在这样的环境用餐，特别有家的感觉。 吃肉时，千万别问我：你不是高血压吗？吃了以后才打算。 时价：叉烧肉 mix roast RM 20.00, 鸭腿 RM 10.00, 炖汤 RM 12.00, 茶位（每个人头）RM 1.30 Address 地址：Tuck Kee Restaurant Sdn. Bhd. 1-3A, Jalan King, Psair Pinji, 31650 Ipoh, Perak. Tel 电话：05-2553870, 05-2419071 烧鸭腿。 烧肉叉烧。 很有香港味道的烧味。 德记招牌，美味的象征。

《JJ 蛋糕》 喜欢蛋糕，但不是每一种蛋糕都喜欢。一般的蛋糕，油腻，吃了容易发胖。 怡保JJ 蛋糕是我喜欢的蛋糕，因为爱它绵绵的感觉，入口即化，而且它的口味多样化，有我喜欢的芋头、班兰味道、草莓等等。听闻这些水果蛋糕比较健康，但多吃还是容易发胖的。适量地吃就好，别吃过量。 泡一杯怡保白咖啡，吃几块 JJ 蛋糕，于是有了继续好好活下去的理由。 Address 地址 ：JJ Roll Sdn. Bhd. No. 127, Jalan Bharu, Off Jalan Kampar, 30250 Ipoh, Perak. Tel 电话：05-2545796 各种蔬果口味的蛋糕，入口即化。

《金宝威记四会濑粉》 金宝华隆新村。金宝威记四会濑粉。 你知道什么是濑粉吗？ 傍晚约 6时35分开始营业。大概 7 时50分左右，濑粉已经宣布卖完了。有者远道而来，苦苦哀求老板："我们从吉隆坡来的，特地来吃这里的濑粉。" 老板的濑粉状似老鼠粉，比务边的粗，两者各有特色，同样滑口，深深吸引食客的味蕾。 我本身比较喜欢这里的炸丸。香脆可口。 店未开，食客五点多六点便在等店开门了。店不好找，可以用 waze 等带路。 每天傍晚六点多开档营业。 Address 地址 ： 霹雳州金宝华隆新村12号街 No 26 , Jalan 12 Wah Loong Baru , 31900, Kampar, Perak Tel 电话 : 016-5447282 （可以先订） Business Hours 营业时间 ： 6.30 p.m 售完为止 （星期日休息）。 傍晚大概六点开档营业。 老板亲切，女儿帮忙。 干捞濑粉淋咖喱汁，一级棒。 各种料淋咖喱汤，一定要吃炸丸。